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Agneau de lait mariné aux herbes

Mariné avec du romarin, du thym, du piment d’Espelette, des baies roses et de l’ail en chemise, notre agneau de lait des Pyrénées vous fera voyager dans nos terroirs ensoleillés !

A CUIRE

Conseils de préparation

1h avant de le cuisiner, sortir l’agneau du réfrigérateur et de son emballage pour le faire remonter à température.
Préchauffer le four à 200°C.
Enfourner à four chaud après avoir salé et poivré.
Cuire 18 à 25 min pour une épaule, 20 à 30 min pour un gigot.