LA CHARCUTERIE DE BŒUF
Découvrez notre charcuterie de bœuf, gourmandise irrésistible !
Pastrami
TERROIR FRANÇAIS
Inspirée de la version new-yorkaise, notre recette de Pastrami de bœuf dévoile un goût fumé subtil et une texture proche de celle du jambon cuit. Pastrami issu à 100% des bœufs de nos éleveurs partenaires.
2 convives - 100 grammes
Saucisson de bœuf
TERROIR FRANÇAIS
Notre saucisson de bœuf est une recette de caractère signée Maison Le Bourdonnec, issue à 100% des bœufs de nos éleveurs partenaires.
Salaté
TERROIR FRANÇAIS
Le salaté de bœuf Maison Le Bourdonnec est frais et fondant. Très parfumé, il exhale de belles notes aromatiques et citronnées. Salaté issu à 100% des bœufs de nos éleveurs partenaires.
2 convives - 50 grammes
Cecina
TERROIR FRANÇAIS
La Cecina est un jambon sec de bœuf séché artisanalement et exceptionnellement fondant. Ses arômes de caractère ronds et doux en bouche évoquent le Pata Negra. Cecina issue à 100% des bœufs de nos éleveurs partenaires.
2 convives - 100 grammes
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