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Le Porc

Nos pièces de porc d’exception dévoilent une richesse d’arômes incomparable, laissez-vous envoûter !

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Côte première de cochon, par Eric Ospital

TERROIR FRANÇAIS

Bien charnue, elle présente une belle noix de viande. Notre découpe dentelée permet de garder la juste quantité de gras pour la dégustation ! 

2 convives

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Côte échine de cochon, par Eric Ospital

TERROIR FRANÇAIS

Côte moelleuse, très persillée et goûteuse. Se prête facilement aux grillades. 

2 convives

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