MERGUEZ
FRANCE
Nos merguez d'agneau et de bœuf sont particulièrement généreuses, fondantes et goûteuses. Le piment, le paprika et la menthe dévoile une succulente saveur orientale. Nos merguez sont un indispensables pour faire barbecue festif. 5 merguez pour 3 à 5 personnes.
15,63 €
0,625 Kg (25,00 €/kg)
Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids affiché ci-dessus peut varier à hauteur de 5%.
Bientôt de retour
3 à 5 convives
Conseils de cuisson
Nous vous conseillons de cuire les merguez à la poêle ou au barbecue à feu moyen durant 10 min.
Les tentations de la Maison
Cœur d'aloyau
TERROIR FRANÇAIS
Le cœur d’aloyau fait partie des pièces exclusivement proposées par la Maison Le Bourdonnec. Particulièrement maigre, cette pièce a une saveur riche et une mâche agréable.
2 convives
T-Bone de bœuf maturé
TERROIR FRANÇAIS
Le T-Bone Maison Le Bourdonnec est maturé entre 30 et 40 jours dans notre atelier pour que s'épanouissent sa saveur et sa tendreté incomparables.
C’est une pièce d’exception, bien équilibrée en gras, au goût marqué mais raffiné, évoquant l'herbe, le foin, le miel.
Pour 2 à 3 convives nous vous recommandons notre T-Bone, pour 3 à 4 notre Côte de bœuf.
2 à 3 convives
2 Steaks Hachés
TERROIR FRANÇAIS
Notre steak haché est exceptionnellement tendre et maigre : nous utilisons 100% de muscle. Il se prête parfaitement aux tartares ou à une cuisson saignante à la poêle.
2 convives
À consommer dans les 24h
Découvrez nos pièces & évènements d’exception
Inscrivez-vous à notre newsletter et restez informés des dernières actualités de la Maison Le Bourdonnec
SUIVEZ-NOUS SUR LES réseaux SOCIAUX
